건강에 대한 관심이 높아지면서 젊은 소비자들 사이에서는
이전 세대보다 카페인 섭취를 줄이고 싶다는 인식이 확산되고 있습니다. 유로모니터의 Voice of the Consumer: Health and Nutrition Survey 2025에 따르면, Z세대 응답자의 37%가 카페인 섭취를 줄이고 싶다고 답했습니다.
이러한 인식 변화는 실제 소비 빈도에도 일부 반영되어, Z세대 중에서는 카페인을 주 1~2회 또는 월 1~2회 섭취하는 비중이 상대적으로 높은 편으로 나타납니다.
지역별로 살펴보면, 라틴아메리카와 유럽에서는 응답자의 최소 43%가 하루 한 번 이상 커피를 마신다고 답한 반면, 아시아에서는 하루 1회 이상 섭취 비중이 30%를 밑돌아 지역 간 1인당 카페인 소비 수준의 차이가 뚜렷하게 나타납니다.
다만 아시아 시장에서도 커피 및 차 전문점 확대와 외식산업 및 음료 시장에 대한 제품혁신이 빠르게 진행되면서, 카페인 소비는 점진적으로 증가할 가능성이 있습니다.
한편, Z세대는 스트레스가 높은 생활 환경과 미래에 대한 불확실성 속에서 카페인 섭취를 줄이고 싶어 하면서도, 현실적으로는 일상을 버티기 위한 에너지원으로 카페인에 계속 의존하고 있는 모습을 보입니다.
이로 인해 카페인 소비가 급격히 감소할 가능성은 낮으며, 장기적으로는 커피 및 차 브랜드가 Z세대의 에너지 니즈에 대응할 수 있는 기회가 지속될 것으로 예상됩니다.
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